La produzione

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Melo

MELO – Malus domestica
Il melo, originario della Transcaucasica, è una coltura antichissima ed è attualmente una delle colture più diffuse. La coltivazione del melo è molto diffusa anche in Italia, infatti, prediligendo i climi umidi e freddi, la maggior concentrazione dei frutteti da produzione si trova in tutta l’area alpina. Il melo può raggiungere i 10 metri d’altezza, ha foglie di color verde carico di forma ovale con il margine più o meno seghettato, i fiori sono composti da cinque petali di color bianco rosato. Produce frutti di forma tondeggiante le cui dimensioni e colore variano secondo le molte varietà coltivate. Le mele, oltre che per il consumo fresco, sono utilizzate dall’industria per la produzione di marmellate e succhi.

Varietà

Annurca, Fuji, Golden delicius, Granny smith, Imperatore, Renetta del Canada, Starking

Circonferenza

10-12 (CLT 25), 14–>30 (ZL)

Disponibilità prodotto

Vaso, Zolla

Primi di settembre (Starking , Golden delicius)

Fine settembre (Renetta del Canada)

Primi di ottobre (Imperatore, Fuji)

Metà di ottobre (Granny smith)

Fine di ottobre (Annurca)